Vegane milchfreie Milch

Wenn es um milchfreie Milchalternativen geht, ist Nussmilch eine der gängigsten. Cashew- und Mandelmilch sind sehr beliebt und es ist leicht zu verstehen, warum, wenn sie so köstlich und cremig sind! Alle milchfreien Milchsorten haben ihren eigenen, einzigartigen Geschmack, der gut zu allen Arten von Getränken passt.

Hier bei PlantX finden Sie auch mehr als nur Nussmilch. Wählen Sie aus Hafer- , Kokos- , Hanf- , Soja- und vielen anderen milchfreien Milchsorten! Apropos Auswahl. Wenn Sie nach glutenfreier Milch suchen, sind Sie hier genau richtig. Wir führen auch Haselnussmilch, die überraschenderweise keine Nuss ist.

Warum auf milchfreie Milch umsteigen?

Milchfreie Milch ist besser für Ihren Körper, den Planeten und die Tiere! Seit Jahren wird Milch mit Kühen in Verbindung gebracht. Milch und Sahne gehören schon lange zum Frühstück dazu. Man kann kaum darauf verzichten. Sie passen so gut zu Kaffee, Tee, Smoothies, Müsli und Granola. Aber heutzutage gibt es so viel mehr Auswahl als normale oder fettarme Kuhmilch.

Jetzt können Sie vegane und milchfreie Milch kaufen, die zu Ihrem Lebensstil passt. Sie können keine Milchprodukte vertragen? Es gibt jede Menge milchfreie Milchsorten aus Großbritannien zur Auswahl! Sie möchten auf Nüsse verzichten? Wir haben sogar Hanfmilch!

Darüber hinaus ist die Umstellung auf milchfreie Milch umweltfreundlicher (darauf gehen wir später noch näher ein).

Ist Kuhmilch oder milchfreie Milch besser?

Obwohl es bei beiden immer Vor- und Nachteile gibt, glauben wir, dass pflanzliche Milch (natürlich) die beste Wahl ist! Aus ökologischer Sicht wird für die Herstellung von milchfreier und veganer Milch weniger Land und Wasser benötigt. Außerdem entstehen bei der Herstellung von milchfreier Milch weitaus weniger Treibhausgase!

Auch Ihre normale Milch wird vielen Verarbeitungsprozessen unterzogen, damit sie trinkbar wird. Rohmilch muss pasteurisiert werden, um alle Bakterien abzutöten, die für uns Menschen schädlich sein könnten! Einige, aber nicht alle Milchsorten enthalten auch Konservierungsstoffe.

Was die Zutaten angeht, ist pflanzliche Milch unserer Meinung nach der König! Um milchfreie Milch herzustellen, benötigen Sie nur die Hauptzutat, die, wie wir bereits gelernt haben, Nüsse, Hafer, Hanf oder Soja sind. Fügen Sie etwas Wasser und vielleicht ein wenig Salz nach Geschmack hinzu und fertig! Sie haben milchfreie Milch! Sie werden feststellen, dass die meisten veganen Milchsorten nur eine kurze Liste an Zutaten enthalten. Auf jeden Fall durchdachte und definitiv gesunde Zutaten!

Die besten milchfreien Milchmarken zum Ausprobieren

Aktivierte ungesüßte Bio-Mandel- und Hafermilch von Nutty Bruce

Nutty Bruces aktivierte ungesüßte Bio-Mandel- und Hafermilch besteht aus vier einfachen Zutaten. Alles gesunde Zutaten ohne Zusatz von Zucker, Gummi und Konservierungsstoffen! Es ist nussig und köstlich und kann einfach so genossen werden!

Sojade - Bio Sojadrink ungesüßt

Cremig und mild, Sojades Bio-Sojagetränk ist wie Milch, aber ohne Milchprodukte ( natürlich )! Es bietet den großartigen Geschmack nachhaltig angebauter Sojabohnen. Diese milchfreie Milch ist außerdem eine wunderbare pflanzliche Proteinquelle! Sie enthält weder Gummi, Öle, Gluten, Zuckerzusatz, Konservierungsstoffe noch Stabilisatoren.

Bio-Haselnussgetränk von Rude Health

Das Bio-Haselnussgetränk von Rude Health ist für seinen köstlichen Geschmack und seine seidige Textur bekannt. Dieses Getränk mit Haselnussgeschmack wird aus gerösteten italienischen Tondo Gentile-Haselnüssen hergestellt. Sie können ein kaltes Glas pur genießen oder es mit Ihrem Lieblingsgetränk, Tee oder Smoothie mischen.

Bio-Kokosnussgetränk von Rude Health

Ein weiterer Favorit von Rude Health ist ihr Bio-Kokosnussgetränk. Es ist genau das, was Sie von pflanzlicher Milch erwarten. Es ist seidig und cremig und eignet sich daher hervorragend für Müsli, Haferbrei, Granola und Cerealien. Warum probieren Sie es nicht einfach pur auf Eis? Sie werden feststellen, dass es großartig schmeckt und herrlich erfrischend ist!

Oatlys Haferdrinks (Whole, Semi und Skinny)

Als eine der besten Alternativen zu Milch bieten die Haferdrinks von Oatly eine cremige Konsistenz und einen milden Geschmack. Wie Milch auf Milchbasis sind die Haferdrinks von Oatly in verschiedenen Varianten erhältlich, beispielsweise Vollmilch, Halbmilch und Magermilch.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich mit milchfreier Milch kochen oder backen?

Natürlich! Viele Marken neigen dazu, vegane Milch und Sahne so vielseitig wie möglich zu machen. Das heißt, Sie können sie pur trinken, zu Getränken hinzufügen, über Müsli gießen und sogar damit backen. Das Substitutionsverhältnis für normale Milch beträgt normalerweise auch 1:1, sofern der Hersteller nichts anderes angibt.

Es gibt jedoch auch einige Produkte, die speziell zum Kochen gedacht sind, falls Sie das bevorzugen. Wir finden , dass Sojades Bio-Soja-Sahne-Alternative großartig ist.

Kann ich milchfreie Milchalternativen dämpfen oder aufschäumen?

Es gibt eine ganze Reihe veganer Milch- und Sahneprodukte, die sich gut aufschäumen und dampfen lassen. Einige Marken bieten Barista-Optionen für milchfreie Milch an, die speziell zum Aufschäumen hergestellt wurden und gut zu Ihrem Kaffee passen. Sie müssen nur noch auswählen, welche milchfreie Milch Ihrer Meinung nach am besten zu Ihren Mischungen passt!

Für den Anfang eignen sich hervorragend der Barista-Haferdrink von Tree of Life , die Barista-Hafermilch von Minor Figures und der PureOaty Barista Style Haferdrink von Glebefarm .

Gibt es glutenfreie Milchoptionen?

Die meisten veganen Milchalternativen in Großbritannien werden aus Soja, Nüssen, Hanf, Kokosnuss und Hafer hergestellt. Dies sind die üblichen, natürlich glutenfreien Zutaten. Aber nicht jede milchfreie Milch ist gleich! Am besten überprüfen Sie immer die Etiketten in jedem Karton oder jeder Packung, um sicherzustellen, dass Sie die richtige milchfreie Milch für sich erhalten.

Aber wie immer haben wir vorgesorgt! Hier ist eine glutenfreie Milch, die Ihnen bestimmt schmecken wird: das Bio-Hafergetränk von Rude Health!

Wie lagere ich vegane Milch?

Lagern Sie Ihre vegane Milch und Sahneprodukte wie normale Kuhmilch! Ungeöffnet können sie kühl und trocken in der Speisekammer aufbewahrt werden. Setzen Sie sie nicht dem direkten Sonnenlicht aus!

Nach dem Öffnen bewahrt man pflanzliche Milch und Sahne am besten im Kühlschrank auf. Sahnepulver kann in der Speisekammer bleiben, sofern die Marke nichts anderes angibt.